秀美子長(zhǎng)，美食飄香，君到子長(zhǎng)，幸福綿長(zhǎng)。10月1日，“游在延安 吃在子長(zhǎng)”子長(zhǎng)小吃系列美食進(jìn)延安國(guó)慶品鑒會(huì)在鳳凰廣場(chǎng)舉行。

“游在延安 吃在子長(zhǎng)”子長(zhǎng)小吃系列美食進(jìn)延安國(guó)慶品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

子長(zhǎng)市委副書記、市政府黨組書記、代市長(zhǎng)崔亞軍以游客身份來到小吃攤點(diǎn)品嘗美食，并與商戶交流，叮囑商戶一定要保證食品質(zhì)量，讓游客吃得放心、吃得開心。

伴隨著熱鬧非凡的陜北秧歌，拉開了此次美食品鑒會(huì)的序幕，子長(zhǎng)市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)柳蓉致開幕詞，子長(zhǎng)市委常委、宣傳部部長(zhǎng)王孟偉宣布品鑒會(huì)正式開幕。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，大家一邊品嘗美食，一邊欣賞精彩的文藝演出。崔亞軍、王孟偉、柳蓉和現(xiàn)場(chǎng)游客共同觀看演出，分別拿出手機(jī)，記錄下精彩瞬間，通過微信朋友圈、抖音、快手等形式，現(xiàn)場(chǎng)為子長(zhǎng)文化代言。他們還來到小吃攤前，通過現(xiàn)場(chǎng)品嘗、現(xiàn)場(chǎng)推薦等形式，向大家宣傳子長(zhǎng)豐富多樣的小吃。

子長(zhǎng)市委常委、宣傳部部長(zhǎng)王孟偉現(xiàn)場(chǎng)向游客介紹子長(zhǎng)小吃，并為子長(zhǎng)雜糧代言。他說，子長(zhǎng)小吃蘊(yùn)藏在千家萬戶的傳統(tǒng)美食當(dāng)中，不僅有子長(zhǎng)煎餅、子長(zhǎng)涼粉等小吃。他表示，為拓寬就業(yè)和增收渠道，子長(zhǎng)市委、市政府將用三到五年時(shí)間，從子長(zhǎng)小吃的標(biāo)準(zhǔn)、門類、工藝以及培訓(xùn)等多方面引導(dǎo)和推進(jìn)，打造子長(zhǎng)小吃的標(biāo)準(zhǔn)化，讓子長(zhǎng)小吃真正成為老百姓發(fā)家致富的另一項(xiàng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，同時(shí)讓子長(zhǎng)小吃香飄萬里。

子長(zhǎng)市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)柳蓉說，小吃是一種具有很強(qiáng)代表性的文化符號(hào)。子長(zhǎng)小吃品種特別豐富，尤其以雜糧為主的小吃享譽(yù)陜北。近年來，子長(zhǎng)市委、市政府堅(jiān)定文化子長(zhǎng)建設(shè)戰(zhàn)略，將地方小吃與文化旅游產(chǎn)業(yè)深度融合，促進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。這次國(guó)慶期間，我們把子長(zhǎng)小吃帶到圣地延安現(xiàn)場(chǎng)品鑒，旨在推動(dòng)子長(zhǎng)小吃走出子長(zhǎng)、走出陜西、走向全國(guó)。

游客李杰說，“我從小在延安市長(zhǎng)大，特別愛吃子長(zhǎng)煎餅，感覺煎餅特別筋道，辣椒油做的特別香，涼湯也特別好喝。我吃完后，還要帶幾份回去給爸媽也嘗嘗。”

金秋時(shí)節(jié)，太陽(yáng)照在身上暖洋洋的，游客欣賞著文藝演出，伴隨著演員們精彩的旋律而輕輕的哼唱，再來到小吃攤前“打卡簽到”。無論是精神層面，還是口腹之欲，都在此時(shí)此刻得到了極大地滿足。

據(jù)悉，此次美食品鑒會(huì)由中共子長(zhǎng)市委、子長(zhǎng)市人民政府主辦，中共子長(zhǎng)市委宣傳部、市委統(tǒng)戰(zhàn)部，市人力資源和社會(huì)保障局、財(cái)政局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、文化和旅游局、城市管理執(zhí)法局等單位承辦。活動(dòng)于國(guó)慶期間每天舉行兩場(chǎng)文藝演出，推出22種小吃供游客品鑒。（當(dāng)?shù)毓└?子長(zhǎng)融媒）

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