“高高的山上哎，嗨喲一群羊……”哼著隴州小調(diào)，抱著大捆干草，41歲的朱亞娟手腳輕快地在養(yǎng)殖場里忙活著。

在陜西省寶雞市隴縣城關(guān)鎮(zhèn)，朱亞娟和丈夫經(jīng)營著一家奶山羊養(yǎng)殖場。“正打理‘保姆房’哩！”朱亞娟撩開“保姆房”的棉門簾，電暖氣、保育箱等設(shè)備已經(jīng)就位，“今年這里至少能住進300只羊羔。”

2018年，建起第一棟羊舍；2019年，1棟變3棟；2020年起，陸續(xù)添置羊床墊、恒溫水箱、撒料車、直冷式儲奶罐……這些年，朱亞娟養(yǎng)殖的奶山羊從最初的42只增加到現(xiàn)在的224只，“縣畜產(chǎn)局對養(yǎng)殖大戶做調(diào)研、問需求、教技術(shù)、給補貼。去年我家收入20多萬元。”

地處關(guān)山東麓的隴縣，擁有廣闊的天然林區(qū)和草場，森林覆蓋率60%。隴縣有養(yǎng)殖奶山羊的傳統(tǒng)，但長期以來規(guī)模小、產(chǎn)值低。2014年起，隴縣通過補鏈、延鏈、壯鏈，將奶山羊產(chǎn)業(yè)打造成富民產(chǎn)業(yè)。“如今，全縣建成規(guī)模羊場216個，規(guī)模化養(yǎng)殖率達60%。”隴縣畜產(chǎn)局局長閆柏平說。

“以前到處打零工，如今家門口就有活兒干，一個月工資2000多元。”62歲的張家山村村民任正儒，在村集體的奶山羊養(yǎng)殖場做飼養(yǎng)員，怎么精準(zhǔn)配料、查疫病，說起來頭頭是道。“每天擠出的鮮羊奶，企業(yè)按協(xié)議價收購，每公斤政府補貼1元。”張家山村黨支部書記張立虎介紹。

據(jù)了解，近3年，隴縣23個村建成村集體羊場30座，每座年收入60萬元以上。隴縣每年整合約1.6億元資金，補貼規(guī)模建場、分戶擴群和鮮奶收購等；組建縣鎮(zhèn)村三級技術(shù)服務(wù)隊，提供人才技術(shù)保障等。

截至目前，隴縣奶山羊存欄達57.3萬只，2023年產(chǎn)值達75.2億元，已形成涵蓋養(yǎng)殖、飼草種植、有機肥生產(chǎn)、乳制品加工等多元業(yè)態(tài)的奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈，全縣3.9萬人從事奶山羊養(yǎng)殖工作。“我們將進一步做大奶山羊存欄規(guī)模，加強科技創(chuàng)新，推進鄉(xiāng)村全面振興。”閆柏平說。

《 人民日報 》（ 2024年01月18日 07 版）

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