西部網(wǎng)訊（記者 馬晴茹 實(shí)習(xí)生 郭佳欣）7月11日是入伏第一天，西安進(jìn)入到一年中最熱的時(shí)段——三伏天。西部網(wǎng)·陜西頭條記者獲悉，今年的三伏天將持續(xù)40天，從7月11日開(kāi)始至8月19日，可謂是“超長(zhǎng)待機(jī)”。高溫下吃什么、怎么做才能有效防暑降溫？記者采訪了陜西省中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院呼吸科副主任、主任醫(yī)師李天浩。

夏季適合吃這些：苦瓜、羊肉湯、綠豆稀飯

伏天一碗羊肉湯，不用醫(yī)生開(kāi)藥方。在三伏天喝羊肉湯是很多地方的傳統(tǒng)習(xí)慣，那是不是人人都適宜呢？李天浩告訴記者，羊肉具有補(bǔ)濕驅(qū)寒、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健身的作用，每周吃2-3次羊肉可以增加消化酶的分泌，從而達(dá)到保護(hù)胃的效果，因此更適用于身體虛寒的人。

“一般來(lái)說(shuō)，陽(yáng)虛的人體質(zhì)畏冷，如果想在冬天來(lái)臨時(shí)不那么怕冷，可以在夏季吃羊肉。”李天浩說(shuō)，但對(duì)于陰虛體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，本身就容易燥熱，如果再吃羊肉湯，可能會(huì)加重陰虛的癥狀，因此不建議過(guò)多食用。

而在夏季，綠豆稀飯是許多家庭餐桌上的首選。李天浩說(shuō)，綠豆可以有效地排除人體內(nèi)的毒素，有解毒保健的功效，是公認(rèn)的“解毒好物”。而三伏天持續(xù)高溫，人體內(nèi)的汗水容易被無(wú)感蒸發(fā)，因此，喝綠豆湯可以補(bǔ)充人體所需的水分，達(dá)到解暑解毒的效果。

“苦果治苦夏”。李天浩說(shuō)，除此之外，還可以吃苦瓜。苦瓜不僅清熱瀉火，它的苦味也能刺激人體唾液和胃液的分泌，從而起到增加食欲的效果，也是非常適合夏季食用的食物，但由于苦瓜性寒，因此胃寒、體質(zhì)偏寒的人最好不要吃。

高溫天要注意：避免高溫出門(mén) 及時(shí)補(bǔ)充水分

由于夏季細(xì)菌滋生較快，再加上持續(xù)高溫，因此中暑、腹瀉的患者明顯增多。在此，李天浩也提醒廣大市民，入伏后出門(mén)應(yīng)避開(kāi)正午高溫時(shí)段，避免高溫作業(yè)，尤其是溫度最高的12點(diǎn)—15點(diǎn)最好待在室內(nèi)。

同時(shí)，調(diào)整好心態(tài)，保持充分的休息和睡眠，良好的休息才能讓體內(nèi)的免疫系統(tǒng)達(dá)到穩(wěn)定的狀態(tài)；勤洗溫水澡，避免沖冷水，沖冷水澡會(huì)使毛孔迅速閉合，影響散熱，對(duì)機(jī)體也容易造成損傷。

此外，還需做好防暑防曬措施、及時(shí)補(bǔ)充水分，建議多喝溫開(kāi)水，并且適當(dāng)?shù)厣俜乓稽c(diǎn)鹽，即使不渴也應(yīng)有意識(shí)地補(bǔ)充水分。正確使用空調(diào)風(fēng)扇，溫度不要設(shè)置過(guò)低，27—28°C較為合理。

李天浩說(shuō)，“不能一下子就鉆進(jìn)空調(diào)房子里，更不能對(duì)著空調(diào)直吹，要讓身體有一個(gè)降溫的過(guò)程；而且空調(diào)、風(fēng)扇若使用不當(dāng)，會(huì)造成嗓子發(fā)炎、咳嗽，嚴(yán)重者會(huì)產(chǎn)生肺炎、面癱風(fēng)險(xiǎn)。”

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